朋友们知道美味的双薯饼是哪双薯吗?其实就是紫薯以及红薯,我相信很多朋友都吃过红薯以及紫薯吧,红薯呢拿来熬稀饭是非常好吃的,紫薯呢我一般会拿来做一些甜品来吃。今天我就把红薯以及紫薯拿来做成饼吃,给家里面的人做一些新东西给他们吃。
主料
紫薯 :200红薯 :200
辅料
白糖 :一汤匙面粉 :少许
具体步骤
1.把红薯和紫薯切成一厘米见方的小块
2.放入少许面粉和白糖,稍微加点水,以便把面粉化开让薯粒粘连在一起
3.平底锅倒入少许油,把薯粒倒入平底锅用铲子整理平整
4.煎一会儿感觉面粉糊把薯粒都固定了就可以翻面,然后再烙另外一面
5.用筷子扎一下熟了就可以出锅,切成小块就可以食用了
1、面粉不要太多,稍微加点水以便让面粉化开粘连双薯粒,只要能完全让颗粒粘连就可以。