面糊十分的香软，也易于消化。非常适合生病后胃口不佳的病人以及老人小孩食用。今天就教大家如何制作面糊。做法简单易学，只要准备简单的食材，在看完具体的制作过程后你也可以在家尝试制作面糊。学会了记得给家人做一道简单的面糊哦。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量将面，水，鸡蛋和匀，加入适量盐,调成面糊状，切记不要过稀，也不要过稠，否则很难熟或不成个，有地方放葱，也可不放，可以根据大家的口味自己选择
将锅烧干，加入适量油，继续加热，保持一定的火候，这个很关键的
待油热后，用大铁勺舀一勺放入锅中，用锅铲摊匀，此时要注意火候的控制
待下面熟后，用锅铲将面糊子翻过来，摊另一面
待两面都熟后，即可食用
