主料
银鱼 ：半斤鸡蛋 ：两个
辅料
黄酒 ：适量白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
1. 鸡蛋两个，加黄酒、胡椒粉，打散
2. 银鱼用水冲洗，沥干些水，放入蛋液中；香葱切好放入蛋液，拌匀，加盐
3. 坐锅热油，放加了银鱼的蛋液炒
4. 鸡蛋炒熟，银鱼也熟了。整个过程也就5分钟。
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芙蓉银鱼怎么做简单又美味
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