美味五彩炒面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
火腿 ：适量

辅料

葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 葱切粒。黄瓜、胡萝卜、火腿切菱形片。面汁：生抽、老抽、糖，生抽量是老抽的2倍。

2. 将煮好的面过凉水，沥干。锅中放入油，把葱花爆香，炒胡萝卜、火腿、黄瓜，放一点盐入味，放入面，炒匀，倒入面汁，炒匀，出锅入盘。放上煎好的鸡蛋，可以喽!