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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油切小块儿,加入面粉,均匀和在一起,捏散即可。
2. 牛奶、盐、糖、干酵母、蛋液混合在一起拌匀。
3. 步骤2加入步骤1中,揉成光滑的面团。
4. 面团压扁加入葡萄干,再揉成面团,用保鲜膜盖上,发酵至原来体积的二倍即可。
5. 发酵后的面团压扁,切成小块儿,表面均匀涂上蛋液,放入180度预热的烤箱,烤15分钟至金黄色即可。
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