主料
低筋面粉 ：100鸡蛋 ：5个
糖 ：85
油 ：30
香蕉牛奶 ：50
辅料
盐 ：1勺塔塔粉 ：8
小苏打 ：2
黄油 ：10
具体步骤
1. 第一步：蛋清分离，蛋黄加45g糖和小苏打打匀，再加牛奶，拌均，加色拉油搅拌！面粉分三次加入过筛！
2. 第二步： 打发蛋清，加塔塔粉，糖，打发倒扣蛋清不掉。
3. 第三步：蛋清分三次加入蛋液中，上下搅拌，或画十字！
4. 第四步：电饭锅加热2分钟，到入黄油。用刷子刷均匀，煮饭健15分钟自动跳入保温15分钟，再煮15分钟就ok了！
5. 完成！有没有很蓬！
6. 倒扣！
7. 正面！
