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主料
辅料
具体步骤
1. 将所有内馅材料混合均匀即为花生馅。
2. 将基础面团均分成每个约40公克的小面团,盖上湿布,饧约20分钟后擀开成圆型,每个面包入花生馅约20公克,包成圆形,收口朝下。
3. 将包好的花生包放入蒸笼,盖上盖子,静置约30分钟饧发
4. 开炉火,等蒸气升起时,将包好的包子以大火蒸约10分钟即可
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