虾仁混沌其中虾肉的营养十分丰富,虾肉馅料的口感也是十分不错的,虾仁的颜色让这道菜肴十分好看,搭配香醋让人食欲大增。这道菜烹制出来搭配香菜的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人。你可以尝试按照你的口味放点配菜,例如油麦菜,让这食物更好吃。
主料
虾肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
将虾仁剥壳,抽筋,除了脊背,肚子上也有一条明显的虾线也抽干净。
猪肉可事先剁好,之前也说过,为了省力,可以买绞好的肉糜,回来自己再剁是一样的。
为了增加香味,将葱姜也细细剁碎,越碎越好,最好出汁成泥,否则成品吃到生姜是比较倒胃口的。