#美食派#芦笋浓汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：30公克
月桂叶 ：1片
芦笋 ：2支
新鲜香菇 ：2朵
豆腐 ：1块
青豆仁 ：30公克
低筋面粉 ：14公克
猪高汤 ：500㏄
鲜奶 ：100㏄
蛋 ：1个
盐 ：少许
糖 ：少许

辅料

具体步骤

1. 芦笋切小段，香菇切片，豆腐切小块备用。

2. 取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、香菇片、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。

3. 依序将猪高汤、鲜奶、豆腐混合搅拌均匀，煮开后加入调味料调味，再加入芦笋、豆仁煮约6分钟，最后加入蛋煮3分钟即可。