众所周知，虾一直都是餐桌上常见的美味，无论是煎炸烹煮都有着各自的魅力，今天介绍的电饼档烤虾更是吸引了众多美食小吃爱好者跃跃欲试呢。烤出来的虾肉质更佳酥脆香甜细腻，搭配着一碗香喷喷的白米饭或者一杯凉凉的啤酒更是美妙无比的呢。
主料
虾 ：350辅料
油 ：10料酒 ：10
葱姜 ：10
盐 ：5
具体步骤
剪掉长须，清洗干净，挑出虾线，为了更好入味，在虾的背部切条小口。生姜、大蒜瓣切成末，虾里放入少许盐、蚝油，加入姜蒜末、适量黑胡椒粉，抓匀，腌制十来分钟
电饼铛预热刷上一层油，倒入虾及腌制调料烤五六分钟即可
