好吃的巧克力酱苹果派大家都熟悉吗，听了这道食物的名字有没有一种想吃的感觉呢？巧克力酱苹果派是一种很浪漫、很休闲的食物，不但看着它的外表好看、诱人，闻着也特别的香甜，吃起来更是美味得不得了，口感很好，而且做法也很简单，学起来很容易。
主料
黄油 ：适量巧克力酱 ：适量
苹果 ：2个
辅料
柠檬汁 ：适量菊花派盘 ：适量
白糖 ：适量
全蛋液 ：适量
低筋面粉 ：适量
具体步骤
1.准备好所有食材。
2.黄油软化后，加入糖，无需打发，稍微拌匀一下。
3.筛入低粉。
4.将粉与黄油搓成玉米粉。
5.加入蛋液。
6.将面团揉成团状，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏一小时。
7.苹果去皮。
8.苹果去核切丁。
9.黄油融化。
10.放入苹果。
11.加入柠檬汁和45克白糖，继续加热至苹果变软糖融化，离火晾凉。
12.熬好的苹果备用。
13.面团取出，擀成比派盘大出一圈的薄片。
14.小窍门：因为面片不好拿起来，就直接把硅胶垫倒扣在派盘上
15.就是这个样子，不走形的。
16.然后慢慢在派盘中整形。
17.用叉子在底部叉出小洞。
18.将晾凉的苹果馅填入抹平。
19.放入烤箱提前预热好的烤箱200度上下火，中层烤20分钟。
20.烤好后不要移动，也不要立刻脱模，要等凉了再动。然后在淋上巧克力酱
21.切块享用吧。
1.此派皮做出的配方，正好可以覆盖派盘，要擀薄一些，如果擀后感觉皮很软不好操作，就继续放冰箱冷藏一会变硬。
