柠香酸梅汤是由山楂干和甘草为主要材料,搭配冰糖等配料制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。酸梅汤十分适合夏日消暑食用哦。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
山楂干 :1把甘草 :2片
乌梅 :5颗
玫瑰粉 :1勺
辅料
冰糖 :适量鲜柠檬 :1片
具体步骤
除玫瑰茄粉外,主料中的东西淘洗干净,用纯净水浸泡四十分钟。
水开后放入冰糖,搅至糖化。
糖完全溶化后加入玫瑰茄粉轻搅均匀。
关火、上桌,就等放凉后开怀畅饮了。千万别忘记过滤残渣哟!