DIY泡菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

白菜 ：3斤
白萝卜 ：1个
韭菜 ：200
苹果 ：2个
梨 ：2个

辅料

鱼露 ：100ml
辣椒粉 ：350
蒜 ：200
糯米粉 ：300
姜 ：200
糖 ：5勺

具体步骤

1.将白菜用盐腌制3到4小时，待出水变软后洗干净扭干水份待用

2.苹果泥

3.梨子2个

4.姜泥，蒜泥

5.白萝卜丝

6.韭菜切段

7.把糯米粉熬成糊状

8.倒入所有食材搅拌均匀

9.将白菜倒进去搅拌均匀

10.辣椒粉

烹饪技巧

白菜要洗干净扭干水份。