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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.倒油热锅,下姜,蒜,辣椒
3.下香菇,青椒翻炒,可适当加点鸡精,盐调味
4.加开水烧开
5.加粉丝,青菜煮几分钟,加鸡精,盐,老酒,酱油调味
6.出锅
烹饪技巧
粉丝容易煮烂,时间不宜久
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