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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的原材料(生蚝忘记合影了)。
2.豆腐切成小方块,西红柿切丁。生蚝洗净沥水。
3.水煮沸后把所有材料一起入锅,用大火煮4分钟。
4.加入油,盐和葱花拌匀。
5.煮好了马上关火,鲜美的汤完成了!
烹饪技巧
新鲜的生蚝不要煮太久了,沸水入锅煮最多煮5分钟即可。如果煮过火了肉质就会失去鲜甜爽滑了。
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