大拉皮怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

东北拉皮 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
黑木耳 ：适量
豆腐丝 ：适量

辅料

蒜 ：适量
香油 ：适量
香醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2. 把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。

3. 其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。