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茄汁肉燥怎么做简单又美味

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茄汁肉燥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 姜、蒜仁及红葱头去皮,与葱一起洗净、切碎备用。

2. 锅中倒入约100㏄沙拉油,放入作法1的材料以小火爆香,加入猪绞肉转中火炒至肉表面变白且散开。

3. 将蕃茄酱加入作法2的锅中略炒香,再加入其他调味料小火煮约10分钟即可。

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