这道小吃是奶酪涡形面包，主要是由小麦富强粉、小麦面粉做出来的，做法是有一点点的复杂的，但是经常做面包蛋糕吃的亲，就不在话下了。这道下次虽然做法复杂了点，但是抵不住味道好吃，又软软的，所以特别受老人小孩的喜爱，我家宝贝就特别爱吃呢。
主料
小麦富强粉 ：适量小麦面粉 ：适量
辅料
起酥油 ：适量玉米面 ：适量
鸡蛋 ：适量
火腿 ：适量
猪油 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团；
2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3. 酥皮面皮再切割成长宽各13×13厘米的面皮备用；
4. 取高筋面粉（472克）、低筋面粉（118克）、细砂糖（105克）、鸡蛋（50克）、奶粉（50克）、奶油（60克）、水（295克）、酵母（5克）、盐（5克）将面团搅拌完成并做基础发酵；
5. 将它分成每份75克小面团并松弛15分钟后，再取约40克的奶油火腿馅料包入小面团中；
6. 取面皮包裹住面团，然后放入模型内，再覆盖上一层烤盘纸及一个烤盘；
7. 放入烤箱中以上为190℃、下火200℃烤约20分钟即可。
