粽子鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：8只
熟粽子 ：两只
鲜粽叶 ：两张

辅料

老抽 ：两汤翅
糖 ：1汤翅
黄酒 ：1 汤翅
姜片 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1. 熟粽子切成大块备用。

2. 鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后，放入鸡翅，一面煎黄后，翻面再煎黄。

3. 加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。

4. 将粽叶略剪成大片，放入锅中同煮15分钟。

5. 待锅内汤汁收至略浓后，取出粽叶，加入适量盐调味，倒入粽子块翻炒一分钟左右，待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。