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主料
辅料
具体步骤
锅内烧水,水开下叉子焯烫。
出锅倒入容器,倒入盛凉水的容器。
大蒜葱姜切末。肉切丝,洋葱和韭菜切小段
锅内烧油,油热爆香葱姜,
下入肉丝翻炒,炒变色入少量生抽。加洋葱翻炒。
下入叉子翻炒,加盐和味精,翻炒一会,快好的时候加韭菜。
准备出锅的时候加蒜末,翻炒几下就可以出锅了。
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