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主料
辅料
具体步骤
1. 骨头洗净,放入清水煲。
2. 木瓜削皮,洗净对半开
3. 把几面的籽取出
4. 里面的籽取出后,同时把几面那层挖下(如不挖煮出来味道就不好)
5. 切成角行状
6. 骨头汤煲好后加入姜片木瓜大火煮开,小火煮8分钟加点盐就可以上锅了
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