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自制葵花籽酥饼怎么做简单又美味

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自制葵花籽酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟

一开始做妈妈后,就是各种担心,担心孩子在学校吃不饱,担心孩子在外面买的零食不干净不卫生。所以,我今天就和大家分享这道葵花籽酥饼的做法。学会后,既可以让孩子带到学校当零食吃,也可以在下午约上几个朋友到家里聊天喝下午茶的时候当小点心哦。

主料

黄油 :70
低筋粉 :140
熟葵花籽仁 :100

辅料

全蛋液 :适量
糖 :适量

具体步骤

先做饼底,在软化的黄油中加入细砂糖稍打发

加入全蛋液打至完全融合

筛入低筋粉后,用手揉成面团。

将面团放在烤盘里,用手压成1CM厚的方形面团后,入预热烤箱170度,中层烤15分钟左右,烤至饼底微黄。

烤饼底时可以制作葵花籽馅。黄油和细砂糖一起倒入锅中,小火加热到黄油完全融化。

冷却到不烫手时,加入全蛋液和低筋粉拌匀。

加入烤熟的葵花籽仁混合均匀

将葵花籽馅铺在烤好的饼底上

平整后继续入170度烤箱,烤15分钟左右至表面金黄色即可。

冷却后切块,放密封罐保存。