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主料
辅料
具体步骤
1. 将赚烧开,把面条捞一下,待软软的,出锅过冷水,放好。
2. 制作调料。放油,烧热,放入蒜泥,辣椒粉煎至金黄有香味。加入芝麻酱。
3. 爆炒。加入两个鸡蛋液和火腿,炒至金黄,加入面条,翻炒五分钟左右,加入芝麻酱。翻炒,炒匀,放点酱油也可。最后淋点香油,出锅。
烹饪技巧
面条可以自己选择。
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