韩国拌饭是一道非常有韩国特色口味的美食,吃起来酸甜可口,并且 营养丰富,可以根据个人口味选择拌的菜,做起来方法十分简单,只要保证菜都是可以健康饮食的,把饭和菜拌在一起吃,口味清爽,口齿留香,你也一起试试这道特色风味的没事吧。
主料
黄瓜 :一根不到胡萝卜 :一根不到
鸡蛋 :一个
菌类 :不用太多
豆芽 :按个人口味。加多一点更脆
辅料
韩国辣酱(净清园) :1到2勺白糖 :一勺
油 :一点点
具体步骤
1. 除鸡蛋外所有食材切丝过开水,胡萝卜丝需煮软,肉丝需要煮熟。食材过开水后备用
2. 用煲仔饭的碗代替,碗内刷油防粘,放熟米饭
3. 锅子放橄榄油和芝麻油烧热,打蛋煎至不流动,关火备用
4. 韩国辣椒酱和生抽调制至流动状
5.在米饭上摆好菜和蛋,加盖子明火小火加热一分钟
6.离火,浇上调好的辣椒酱即成。趁热拌可把鸡蛋烫熟!虽美味,但注意烫嘴~呵呵