主料
红枣 :适量桂圆 :适量
枸杞 :适量
葡萄干 :适量
木瓜 :适量
糯米 :适量
冰糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 煮红枣。如果事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,葡萄干用清水泡上。如果事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。
2. 红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。
3. 糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。