主料
油菜蕻 :135麻辣肠 :100
年糕 :2根
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕
2.将油菜蕻洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.将麻辣肠放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。
7.接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
8.然后,合入切好的年糕,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至至熟。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
家常吃食,简单易做。