很多人都喜欢吃米粉，米粉有很多种做法，我个人最喜欢吃的方式就是菜心汤米粉，配菜虽然只有一个简单的菜心，味道吃起来鲜美又不腻，综合了米粉的口味吃起来口感很好，如果你家里有喜欢吃米粉的一定不要错过这道美食哦。快来学学这道菜吧。
主料
米粉 ：1个菜心 ：适量
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1米粉用清水稍浸泡
菜心汤米粉的做法步骤22.2鸡蛋放碗里放小许盐打散
菜心汤米粉的做法步骤33.3,菜心洗干净
菜心汤米粉的做法步骤44.电池炉烧一锅开水，地菜心放进去焯熟，捞起
菜心汤米粉的做法步骤55.米粉放到刚焯菜的水里煮
菜心汤米粉的做法步骤66.鸡蛋放锅煎半成熟时加水打汤加点盐
