银耳素来就有“穷人的燕窝”的美称，其满满都是胶原蛋白，广受女性朋友的喜爱，平常红枣银耳、雪莉银耳就吃得多了，不知有没有尝过南瓜银耳。就是把南瓜和银耳放在一起煮，南瓜的浓香甜腻，加上银耳的软滑香甜，搭配得刚刚好，是道值得一试的美味。
主料
枸杞 ：20多粒南瓜 ：250
银耳 ：半朵
辅料
糖 ：适量具体步骤
1. 银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部；
2. 把泡发好的银耳撕碎；
3. 南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净；
4. 锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟；
5. 加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟；
6. 加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可；
