在家煮上一碗稀饭,如果再配上一份美味的油豆皮拌黄瓜,吃着真的会特别爽。也会是东方大多数人所喜欢的早餐。豆皮和黄瓜本身就富含了丰富的营养物质,黄瓜又有着美容养颜的功效。美味的油豆皮拌黄瓜,不仅美味可口,而且吃着也放心实惠。
主料
豆腐皮 :适量黄瓜 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
食盐 :适量醋 :适量
生抽 :适量
调和油 :适量
糖 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
准备材料
胡萝卜洗净切丝
黄瓜洗净切丝
豆皮切细丝,焯水后盛出。
将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火
放入豆皮、黄瓜丝拌匀。