蜂蜜热狗面包卷怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：150
蛋液 ：15
牛奶 ：75
蜂蜜 ：30

辅料

黄油 ：10
发酵粉 ：3
盐 ：2

具体步骤

1. 高粉150克，蜂蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克。除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。

2. 当面团发至2。5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。

3. 把面团搓成细长条，把长条绕在火腿上。

4. 进行最后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。