创意曲奇豆是很多人不太熟悉的。是一种可以当小零食吃的食物，而且是一道老少皆宜的食物，而且味道也是挺好的，相信大家都会喜欢，吃起来脆脆的非常的不错，而且一口接一口的吃，根本停不下来的感觉，所以好吃又好玩，特别的好吃，所以都可以尝试一下。
主料
低筋面粉 ：130黄油 ：125
辅料
蛋白 ：1个盐 ：适量
玉米淀粉 ：1.5g
细砂糖 ：50
具体步骤
1.取50克细砂糖加入1.5克的玉米淀粉用料理机打成糖粉
2.黄油软化加入糖粉打到松发
3.分次加入蛋清，搅打均匀
4.一次性加入过筛的低粉，加点盐拌匀，放入冷藏室30分钟
5.搓成均匀的小圆球
6.中下层150度，烤20分钟。出炉
7.豆豆的形状，曲奇的味道。配上一杯水，慢慢享用吧。
1、三九天了，蒸锅放温水，盆放在上面，黄油容易打发。
