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主料
辅料
具体步骤
1.准备好需要的咸肉,香干和青椒。我家咸肉太咸了,我都提前一夜拿出来泡着。
2.咸肉切片,青椒切块,香干切条备用。
3.稍微热锅后,先放入肥肉煎出油。
4.加入瘦肉煸炒片刻。肥肉不多,适量加入食用油。
5.加入香干,炒至香干的切面金黄。
6.加入青椒翻炒。我家咸肉太咸,所以不需要放盐。
7.翻炒至青椒熟,即可盛出。
烹饪技巧
无
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