汤的营养不言而喻，汤有许多种，所以我们每个人都很喜欢喝汤，饭前饭后一碗汤都是非常的没欸的，所以今天为大家介绍的 海带玉米棒骨汤，这道汤的营养丰富，做法简单，所以很适合很多人来做，玉米又非常的香甜可口，排骨蛋白质又 丰富，，所以我们可以多喝的。
主料
排骨 ：500玉米 ：半个
辅料
料酒 ：适量醋 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
棒骨剁成块清水浸泡半小时
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
开锅后小火炖一小时立刻出锅
