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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦切片备用。
2.将鸡蛋先炒熟,盛出备用。
3.锅中热油,把西葫芦加进去翻炒。
4.将炒熟的鸡蛋加进去一起翻炒,加盐,翻炒,出锅。
5.成品。
烹饪技巧
西葫芦炒的时候不要太久,快速翻炒出锅,这样可以保持西葫芦脆嫩的口感。
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