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主料
辅料
具体步骤
1.葱姜切好备用,准备干辣椒,花椒、大料、桂皮
2.花生放入清水中浸泡约10分钟
3.冲洗后加清水,没过花生一指,放入葱姜、盐等调味料,大火煮开后小火煮至花生口感微面
4.胡萝卜切丁
5.芹菜切丁
6.放入煮好的花生中,放凉即可
烹饪技巧
胡萝卜先用热水焯一下比较好~~我这个直接放进去的~味道不是很合口味~
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