当喜欢美食的人听见这道麻油黑木耳腰花的时候,应该都把持不住吧。想象一下,那黑的发亮的黑木耳看起来可爱无比,翻炒的鲜香的腰花一块块的十分整齐。上面还淋着一些香味很浓郁的麻油,这道麻油黑木耳腰花真是美极了,吃起来美滋滋的。
主料
猪腰子 :1块麻油 :适量
葱 :适量
黑木耳 :适量
辅料
月子米酒 :适量生姜 :适量
.猪腰子洗干净来上砧板。
取一个猪腰子对半切开。
用刀挖去中间不能吃的部分。
光面斜打花切好。
切好的腰花加入适量生粉和盐搅拌均匀。
锅内加入适量麻油。烧热
加入生姜腰花爆炒。
8.倒入月子米酒。
.加入适量黑木耳煮一分钟。起锅时撒葱花。