自制玉免烧果子,一个小点心制作方法简单,不仅美味可口而且外观上十分好看,给人一种垂涎欲滴的感觉,家常菜里的玉兔烧果子要更细心一些做起来,所以大家不要闲麻烦,好吃的东西不怕晚,这道菜深深地受到大家的喜爱,你肯定喜欢,兔子形状十分有趣,名字就给人一种好奇的感觉。
主料
低筋面粉 :60炼乳 :50
辅料
红豆沙馅 :80蛋黄 :1个
具体步骤
鸡蛋黄倒入炼奶中
用筷子搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌成团,放冰箱冷藏30分钟
取出后揉至光滑
分成五份
有一份压扁
放上红豆馅
揉成前低后高的形状
捏出耳朵形状,用剪刀剪开,不要剪断,同时剪出尾巴和腿
用红色素画出眼睛,入烤箱160度20分钟