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美味的黑糖姜枣膏怎么做简单又美味

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美味的黑糖姜枣膏怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

生姜可是每个女生来大姨妈时必备良品啊,然而生姜的刺激性味道又让女孩子望而却步,今天小编就给广大的女孩子带来一道美味的黑糖姜枣膏,完美的解决生姜的刺激性味道。大枣和黑糖的配合,加上生姜的混合制作,环节痛经的同时补血又美味,一起学起来吧。

主料

生姜 :800
黑糖 :500
红枣 :100

辅料

枸杞 :50

具体步骤

我用的是黑糖,没黑糖的用红糖也一样,这里是一斤半不到一点,最后出来成品如果冲水不太甜,想吃甜的可以再加一点,或者熬一半的时候尝一尝!

生姜去皮,红枣去核,枸杞洗净

红枣,桂圆,和枸杞都入锅蒸15分钟

生姜放入料理机或者破壁机打碎,我是普通料理机,要切成小块加纯净水打,我为了打的比较充分,生姜,红枣,枸杞,桂圆肉,芝麻加水一起打,打两遍,充分打碎,基本后期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生姜的辣味,黑芝麻一定要打碎,不然吸收不了白吃了!

打好的糊糊全部倒入锅内,我试了几种锅,还是铁锅最好用,或者敞口锅

放入糖,因为温度高了会溅,所以要不停的翻炒!下面就是体力活了,不炒就溅,而且还很烫,防护服,橡胶手套戴起来,一点都不能偷懒,大约炒了1小时,水分收干就好了。有的说要炒2小时,我是实在炒不动了,胳膊都要抬不起来了!半个小时的时候尝一尝,看看还需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道

放凉装罐就好啦!