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主料
辅料
具体步骤
1. 先把肥膘从肉皮上片下来
2. 片好以后,膘切成小丁,肉皮留下
3. 膘丁放到锅里,用小火耗油。如果丁不多,稍放小匙油
4. 油梭变成金色捞起,把油放在另一个碗里,留着炒蔬菜用
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