主料
A.蛋 ：100公克细砂糖 ：40公克
B.牛奶 ：100cc
C.低筋面粉 ：160公克
玉米粉 ：40公克
泡打粉 ：6公克
D.融化奶油 ：60公克
盐 ：1公克
香草精 ：数滴
辅料
具体步骤
1. 先将材料C混合，并过筛，备用。
2. 将蛋打匀后，加入细砂糖，并充份拌匀。
3. 接着倒入牛奶拌匀。
4. 加入作法1，一起拌匀。
5. 再倒入融化奶油、香草精拌匀，松弛约30分钟。
6. 预热松饼机。
7. 取适量面煳，倒入松饼机。
8. 约3分钟后，松饼变金黄色，水气不再冒出，即完成。
