“这个菜或者说是个小吃?希望大家喜欢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
包菜炒粉丝的做法步骤
1、香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
2、龙口粉丝温水泡发。
3、圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
4、锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5、加入包菜丝、盐继续翻炒。
6、至包菜七成熟时放入粉丝同炒。
7、淋入生抽炒匀出锅装盘。
小窍门
1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。
2、放入粉丝炒的时候加点骨汤(没汤就加水吧),这样就不会太干。
3、快点吃,再慢。。。。。。就干啦!