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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加少许盐和面
2.加水至絮状
3.和成光滑的面团
4.盖上湿布醒一会
5.取一小面团
6.擀成薄片,越薄越好
7.刷薄薄的一层油
8.放进蒸笼
9.每片都这样,重复7、8的步骤,刷薄薄的油叠起来,以免粘到一起,一边做一边放,用大火蒸
10.透明柔软
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