超级简单的猪肉炖粉条怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯粉条 ：200
带皮五花肉 ：500

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.五花肉洗净切厚片；粉条洗净，用温水浸泡回软；葱、姜摘洗干净，切段。

3.葱、姜、八角炒出香味

4.放入五花肉煸炒至断生，再加酱油炒上色。

5.加高汤（或者开水）、盐、胡椒粉、料酒烧沸，转小火炖40分钟，放入粉条继续小火炖10分钟，加鸡精调好口味

烹饪技巧

粉条要选用红薯粉条或者绿豆粉条，吃起来筋道