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夏天的大太阳和什么最配?当然是冰镇啤酒和一道辣辣的菜了!什么辣辣的菜配冰镇啤酒?当然是我现在要介绍的这道好吃的地蒲虾皮了!这道菜来自于我国的西南地区,是一道很有风味的菜,在夏天的大街小巷外面总会有人吃着地蒲虾皮配着冰镇啤酒。
主料
辅料
具体步骤
1.地蒲一根
2.去皮切片装入碗中
3.虾皮一小把
4.锅中倒入适量油,倒入地蒲翻炒片刻
5.再放入虾皮一起翻炒
6.加入少许清水,翻炒至地蒲变软
7.加入适量盐
8.翻炒数秒就可以出锅了
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