简单易做的美味懒人版糖醋排骨,糖醋排骨一定是很多宝宝们心里的爱吧,但是很多又是手残星人,没有机会来自己动手做,但是今天小编我就帮你们解决手残这个问题,然你不在依靠别人吃简单易做的美味懒人版糖醋排骨,加油哦各位手残党
主料
排骨 :260辅料
姜片 :适量冰糖 :适量
油 :适量
醋 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.排骨洗净后,用清水浸泡片刻,然后倒掉血水,再用水冲洗干净,沥干水分;
2.热锅里倒入适量油烧热,将2片姜片放入锅里爆香,随后将排骨放进锅里翻炒;
3.排骨炒至变色后,放入1小勺料酒;
4.再放入2勺酱油;
5.放入3勺醋;
6.放入2勺白糖,2勺冰糖;可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。
7.锅里注入淹过排骨的开水,盖上盖子,用中小火煮20分钟;
8.排骨煮熟时,调入适量盐,大火收汁即可;
姜片爆香后,拣出来,不用。