小海狮水果拼盘这是一道非常有创新意义的美食,它其实就是水果拼盘,然后拼出了小海狮的样子是不是很可爱呀?所以这道美食一定会深受大家的喜欢,因为它非常的特别,非常的好看,非常的漂亮,而且非常的美味哦,因为它是水果吗?所以又很营养健康的,所以快来学习吧。
主料
红肉木瓜 :1个辅料
奇异果 :1个具体步骤
1.木瓜切开,掏出籽。挖出圆肉球。
2.用尖刀切出海狮形状。
3.左右各一只。
4.脚2只。
5.尾巴用心型模具压出来的。
6.不要用手拿要用刀从底挑起上碟。
7.奇异果切片
8.用刀尖挑起木瓜籽做海狮的眼睛。
9.放上切半的奇异果。
10.挖好的木瓜球用牙签一个个放上碟摆好。
11.海狮头顶放2片奇异果做球。
木瓜要用八成熟的,太熟很难切成形。木瓜很软整个过程尽量不要用手拿,要用刀从底挑起才不会烂。后面更精彩,请看下一个菜谱。现做现吃不要放得太久哦。