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主料
辅料
具体步骤
鸭子切小块,姜切粗丝小火煎好以后把里面料捞起来,放鸭块下锅把水熬干
等水份炒干以后放入豆瓣糍粑海椒,糖,大蒜熬两三分钟,放小米辣和姜丝,再熬几分钟放鸡精盐等调味起锅
把面控干水份拌点红油,没有红油用姜鸭面的油拌也可以,撒点葱铺上料拌匀
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