香辣肉沫玉米怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：200
甜玉米粒 ：200
胡萝卜 ：1根
青椒 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：2汤匙
麻辣花生 ：2汤匙
六月鲜酱油 ：1汤匙
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 肉馅中加入豆瓣酱、香油、葱末、姜末、蒜末。 拌匀，腌15分钟至入味。

2. 将青椒、胡萝卜切成与玉米粒大小。 黄飞红麻辣花生碾成颗粒状。

3. 锅内油热后，腌好的肉馅略炒散，加入胡萝卜。 翻炒至发白，加入六月鲜酱油、糖，上色及调鲜。

4. 炒至锅内肉沫水份快干时，加入甜米玉粒，再炒两分钟至玉米粒熟，用微量盐调味，淋少许香油关火，盛出. 拌入花生碎、青椒粒，即可装盘。