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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡蛋打在碗里搅成蛋液,把火腿肠切成粗的长条(喜欢切片的朋友也可以切片),把青椒切丝,全部放在一边备用。
2. 在锅里倒入适量油,把鸡蛋液放在锅里炒一下,再放入青椒炒一下,再加盐,鸡精调味,最后放火腿肠,炒一下就可以了。
烹饪技巧
因为我不爱吃辣,所以都没有放辣的,爱吃辣的朋友可以放辣的!
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