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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆擦粗一点的丝,过水,洗去淀粉,加面粉和盐拌匀
2. 平底锅加油,热好油加拌好的土豆丝。中小火,一面金黄后翻面再煎
3. 两面都金黄后,土豆丝也煎软出锅。一定要把土豆煎软,硬了感觉是不熟了。香香脆脆的土豆丝饼出锅啦
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